番外:迎熹樓(2 / 3)
他们的口水,还在流。
---
就在这时——
小桃从后厨走了出来,步履从容,目不斜视。
她身后跟着四个伙计,每人手里都捧着盘盘盏盏——
椒麻豚汤、薑葱蒸鱼、香油蕨菜、香燉鹿腩煲。
热气腾腾,香气扑鼻。
那一瞬间,整座大堂彷彿静止了。
所有人——站着的、坐着的、还在跟伙计纠缠的——目光全被那些菜吸了过去。
香。
太香了。
香到有人下意识嚥了口唾沫,自己都没察觉。
小桃走在最前头,踩着楼梯一级一级往上走,连眼角都没往大堂里扫一下。身后那些伙计紧紧跟着,脚步稳稳噹噹,手里的菜纹丝不动。
所有人的目光就这么跟着那些菜,从楼下到楼上,一路目送。
直到最后一道菜消失在楼梯转角。
大堂里,安静了好一会儿。然后——
「那是什么菜?!」
「我没闻过那种味道!」
「那是东主的私房菜?!」
哀嚎声、骂骂咧咧的声音,瞬间炸开了锅。
但没有人能上去。
因为楼梯口站着两个伙计,面无表情,像两堵墙。
---
胖员外一拍桌子:
「老子出五十半两!就买一小碟!」
全场安静了一瞬。
然后——
「六十!」
「七十!」
「八十!」
「一百!」
数字越喊越高,一楼大堂热闹得像个拍卖场。
郭楚站在柜檯后面,面无表情地看着这一切。
一个伙计凑过来,小声问:「二掌柜,要不要去请示东主?」
郭楚沉默了一息,然后点了点头。
---
雅阁里,嬴政正在听玄镜匯报最近的消息。
门外传来敲门声。
「进来。」
一个伙计推门进来,躬身道:
「东主,楼下的客人们闻到后厨的香味,想买夫人的菜。现在已经竞价到一百半两一小碟了。」
嬴政沉默了一息。
徐奉春的眼睛亮了:「一百半两一小碟?!」
玄镜面无表情,但眉毛挑了挑。
嬴政看向坐在一旁喝茶的沐曦。
沐曦也听见了,笑着说:
「今天做得多,够十个人吃。分出去一些也行。」
嬴政没说话。
沐曦看出他在想什么,走过去,轻轻拍了拍他的手:
「就一点点。不会累着我。」
嬴政沉默了一息,然后开口:
「最多叁份。」
伙计领命而去。
---
不一会儿,消息传到一楼:
东主愿意分叁份出来。竞价继续。
数字瞬间飆升。
一百二。
一百四。
一百五。
一百八。
最后,叁个出价最高的客人,每人以两百半两的代价,换来了一小碟菜。
胖员外捧着那一小碟薑葱蒸鱼,手都在抖。
他小心翼翼夹起一块鱼肉,放进嘴里。
然后他闭上眼。
整个人彷彿飘了起来。
旁边的人看着他那副模样,急得直跺脚:
「怎么样?怎么样?」
胖员外睁开眼,眼眶里竟然含着泪:
「太好吃了……我这辈子……没吃过这么好吃的鱼……」
---
第二个客人先吃的是香燉鹿腩煲,他嚼着嚼着,忽然站起来,对着楼上的雅阁深深一揖:「多谢东主赐菜!」
---
第叁个客人是个瘦削的中年人,衣着低调,却自有一种见过世面的从容。他面前的漆盘里,四碟菜整整齐齐摆着——椒麻豚汤、薑葱蒸鱼、香油蕨菜、香燉鹿腩煲。
他没有急着动筷。
而是先低头,凑近每一道菜,细细闻了一遍。
然后,他拿起筷子,夹起一箸香油蕨菜,送入口中。
嚼了嚼,闭上眼。
「芝麻香,花椒麻,」他轻声说,像是在自言自语,「入口先是麻香,接着蕨菜的脆爽才出来……连芝麻粒都浸透了花椒的香气,这不是普通的芝麻油,是花椒油炼过的。」
旁边的人听得一愣一愣的。
他又夹起一块薑葱蒸鱼。
「鱼肉细嫩,却有弹性——这是活鱼现杀的。葱薑去腥,但没有抢了鱼本身的鲜甜。最妙的是茱萸子……」他又嚼了两下,眼睛微微一亮,「茱萸的微辣,把鱼肉的鲜甜全带出来了。这不是压味,这是提味。」
他
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)